【编者按】江苏省农业技术推广总站面向全省开展2022-2023年度江苏省种植业主推品种、主推技术、主推模式征集活动，经广泛征集和专家论证，现推荐年度全省蔬菜（食用菌）主推品种22个、主推技术18项和主推模式10个，农技耘今起特设专题，逐项发布！

蔬菜主推品种——

十、黄瓜‘南水3号’

‘南水3号’田间

品种名称：‘南水3号’

品种来源：‘南水3号’是杂交一代品种，其母本材料为全雌性自交系'10436'，是对欧洲温室类型黄瓜品种'戴多星'经过高代自交选择获得的育种材料父本材料为弱雌性自交系'10412’，是对日本温室类型品种‘一休靓瓜'进行连续多代自交选择，由南京农业大学选育。

登记情况‘南水3号’黄瓜是中高端黄瓜生长中常用的温室型水果黄瓜品种，是南京农业太学具有自主知识产权的科技成果。目前该品种已完成非主要农作物品种登记，登记号为∶GPD黄瓜（2019）320165。

特征特性：  南水3号’黄瓜长势强壮，分枝多，连续坐果能力强，主侧蔓均可结瓜。瓜短圆筒形，长15～18cm，横径2.8~3.0cm，心腔小，果肉厚，瓜把短，单瓜质量120g左右瓜皮绿色，瓜条顺直，整齐度好，表皮光滑，几乎无棱，皮薄肉脆，口味香甜。该品种是强雌性品种，抗蔓枯病、白粉病、枯萎病和角斑病等多种病害。对霜霉病有中等抗性，适合设施栽培，亩产5000kg以上，丰产潜力大，有极好的市场前景。

品种优势:‘南水3号’是亲缘关系较远的两种水果黄瓜亲本杂交获得，生长旺、抗性强，可极大的减少了农药的使用；品种为强雌，单性结实能力及连续坐果能力强，亩产和商品率高同时具备极佳的风味外观和营养品质，在2020 年山东寿光全国黄瓜品种比较品比中获得好评，适于中高端水果黄瓜生产。

栽培要点：

       ①适期播种，培育壮苗。江苏地区春秋季均可栽培，春季播种期1月中旬到3月中旬，秋季播种期为8月初到9月中旬。为了培养壮苗，宜采用穴盘育苗，苗龄20~25天，两叶一心时定植，移栽前适当炼苗。苏北越冬日光温室长季节栽培时，宜采用白籽南瓜作为砧木进行嫁接后栽培。

       ②栽培管理。起垄栽培，垄宽0.8~1.0m，双行种植，株行距35cm×60cm 左右，亩种植黄瓜2500～3000株。适时打掉老病叶和侧枝，只留主蔓结瓜。根瓜要及时采收，低温季节适当疏瓜。

       ③肥水管理。施足底肥，一般施用腐熟厩肥2~3吨，定植后以促为主，培育壮苗定植后浇苗水，以浇透为原则。结瓜期，根据植株长势调整留瓜密度，加强肥水管理，每次随水冲施水溶肥中后期注意养蔓，加大肥水供应量，增施叶面肥，延长采收期。

       ④病虫害防治。种植过程中主要做好霜霉病、白粉病、蚜虫、粉虱等病虫害防治工作。

       注意事项：高温季节栽培易徒长，要降温控湿，防治徒长适时浇水，缺水会导致黄瓜表层蜡粉增多，影响黄瓜商品性。叶面增施硼肥，以免出现空心果。低温季节不能浇水过大，避免沤根。根瓜要及时采收，低温季节适当疏瓜，进入盛瓜期后加强肥水管理，每次随水冲施水溶肥中后期注意养蔓，加大肥水供应量，增施叶面肥，延长采收期。

适宜区域和茬口：适宜春秋季在江苏、浙江、安徽、山东等地进行保护地种植；越冬栽培需在日光温室或现代化温室中进行。

选育（引进）单位∶南京农业大学（陈劲枫，13951722067，jfchen@njau.edu.cn）。